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はちみつレモン

コラム担当:小野

あけましておめでとうございます。
年末年始はクリスマス、忘年会、大掃除、新年会、初詣・・・過ごし方は様々。
楽しい時間を過ごされたのではないでしょうか?
このコラムを書かせてもらっているのが12月なのですが、私はこれから予定を立てていこうかと思っています。

staff

話は変わりますが、先日レモンをいただきました。自家栽培なのでもちろん無農薬!
嬉しいです。

せっかくの無農薬なので皮まで存分にいただきたい♪と思い何かないかと調べていたら「はちみつレモン」の効能にビックリ(゚o゚;;
疲労回復に即効性・血液さらさら・風邪予防・安眠効果・のどの痛み・二日酔い・便秘・膀胱炎・美肌・美白・アンチエイジングなどなど・・・
さらに腸内環境を整えたり免疫力アップと「はちみつレモン」底知れぬパワーがあるようです。

こんなに良いのならすぐにでも作らねば!!と早速はちみつを買って作ってみました。
皮ごと入れたからなのかちょっと苦めでしたがお湯で割って飲むとなんだか“ホッ”とした気分になります。早速効果あり?!と単純な私です。(笑)

水やお湯、炭酸水などで割って飲むのが定番かと思いますが、調べてみるとお料理にちょい足しなどレシピもいろいろ出てきたので試してみようかと思います。

はちみつには殺菌効果もあるため冷蔵庫で保管すれば半年近くはもつらしいのでのんびりと飲み、食べ続けてみようかと思っています。
何ヶ月後かに効果が現れることを期待して♪
私はレモンを漬けて作りましたが市販のレモン果汁とはちみつで作る「はちみつレモン」でも効果はあるらしいのでご興味ある方はぜひ試してみてはいかがでしょうか?