湘南のフリーペーパー TOWNY タウニー
コンテンツ一覧へ戻る
TOWNY PDF版最新号をダウンロード
TOWNYバックナンバーPDF版
TOWNY 茅ヶ崎版 ホームへ > スタッフコラム > 梅シロップ

TOWNY今月のスタッフコラムタイトル

TOWNY今月のスタッフイラスト
担当スタッフのアイコン

梅シロップ

コラム担当:椿田

梅雨ですね。空がどんよりとしてムシムシして洗濯物がなかなか乾かなくて大変です。

この時期になると我が家では、毎年恒例になりつつある梅シロップを作ります。 たまたま梅を頂いたのがきっかけで毎年作っています。とは言っても今年でまだ三年目なんですけどね。このコラムを書くにあたって梅シロップの効果を少し調べてみました。
○夏バテ防止
○疲労回復効果
○美容効果
○血行を良くする
中でも梅に含まれるクエン酸による効果は大きいみたいです。 他にもいろいろ良いこといっぱい書いてありました。でも、飲みすぎると太ります(笑)

あと、青梅と少し黄色くなった梅では味が違うみたいなんです。私は、青梅でしか作ったことがないのですが、実家の母が先日黄色くなった梅で作ってくれたので、飲み比べてみました。
青梅→スッキリ爽やか。 黄色くなった梅→まろやか
結果、どちらも美味しいです!! 素敵な主婦は、梅シロップが出来たらその梅で、梅ジャムを作るみたいです。 残念ながら私は素敵な主婦ではないので今まで梅ジャム作ったことないです。
もったいないと思いながらも、捨てていました。今年は、梅ジャム作って素敵な主婦の仲間入りしようかな・・(笑)
これから夏本番!梅シロップで今年も夏を乗り切ろうとおもいます。