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甘酒☆

コラム担当:hasegawa

vol.18スタッフコラム写真 三月に入り出会いと別れの多い時期になりましたね。引越しや新生活の始まりの準備で忙しい日々を送る人も多いのではないでしょうか。

それに加え花粉症の方にはつらい季節でもありますね。今年の花粉飛散量は例年に比べ少ないようですが、飛散量が少ないからと対策を怠って花粉を浴びすぎてしまうと、来年以降に症状が悪化するおそれがあるそうです。私はそもそも鼻炎持ちで1年中鼻がグスグスしているので花粉症なんだか鼻炎なんだかよくわかりませんが…対策をしっかりしたいと思います!

三月と言えばひな祭りですね!小学生のころお友達のお家のひな祭りパーティにお呼ばれしたときに初めて飲んだ甘酒の味が忘れられません。小学生の私にとって、その時の甘酒は衝撃的な味で美味しいものではなかったのですが、今では甘酒が大好きです。特に鎌倉の鶴岡八幡宮の甘酒が大好きで行くと必ず飲みます。わざわざ甘酒だけを買いに行くこともある程はまっていた時期もありました。酒粕で自分で作ることもあります。

甘酒のこと調べてみたら、甘酒の栄養分は点滴とほぼ同じことから『飲む点滴』と言われているとか。麹から作られているためビタミンやミネラルが豊富で特にビタミンB群には体内の糖の代謝を助ける働きがあり、さらに保湿をもたらす効果により肌にハリとツヤを与えるとか! これは沢山飲まないと?!

夏バテ防止にも効くそうなので、これから来る夏に備えるにも良さそうですね☆